七草の効能

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。

と、年が明けて1週間後にようやく挨拶する、今年も相変わらず適当なハートブレーンです。

今日は1月7日。
七草粥を食べる日だ……と思っていたら、7日の朝限定なのですね。
25kmの通勤路を往復する毎日なので、そこは許していただきたいものですが。

昨年のこの日にも、全く同じ内容の記事を書いていたのですが、今年は更に一歩踏み込んで、七草の効能などを挙げていきたいと思います。
健康が気になるお年頃ですから。
昔は何も考えず、夏だろうが冬だろうが冷たいお茶しか飲まず、冷え性の自分の中にありもしない女子力を見出していたのですけどね。
油断と冷えとストレスは大敵です。

The seven herbs

セリ
主な栄養素:ビタミンC・ミネラルが豊富、鉄・食物繊維も
効能:貧血・便秘・風邪・冷え性・高血圧
入手難易度:やや困難(需要が少なめなので置いてないスーパーが多く、デパ地下の方が確率が高いようです)

ナズナ
主な栄養素:カルシウム・鉄分・ビタミン・カロチン
効能:解毒作用・糖尿病改善・下痢・むくみ・止血・解熱
入手難易度:簡単(スーパーにある他、近所にも生えています。別名・ペンペン草)

ゴギョウ
主な栄養素:たんぱく質・ミネラル(まだまだ不明な点が多いらしいです)
効能:吐き気・胃炎・扁桃炎・風邪
入手難易度:困難(滅多に売られてなく、生えているのを探すのも難しいそうです)

ハコベラ
主な栄養素:たんぱく質・ミネラル・ビタミンA
効能:整腸効果・利尿作用・腹痛・口臭の予防
入手難易度:普通(その辺の道端や公園に1年中生えているようです)

ホトケノザ
主な栄養素:食物繊維(まだまだ不明な点が多いらしいです)
効能:筋肉痛・歯痛・高血圧・解熱
入手難易度:困難(見かける機会が少なくなっているようです)
※正式にはコオニタビラコでキク科の雑草。シソ科のホトケノザは食用じゃないのでご注意ください。

スズナ
主な栄養素:カルシウム・アミラーゼ
効能:胃潰瘍・胃炎・便秘・風邪・整腸効果・骨量低下
入手難易度:簡単(別名・カブ)

スズシロ
主な栄養素:食物繊維・カロテン・カリウム・カルシウム・アミラーゼ・ビタミンC
効能:胃炎・胸焼け・二日酔い・整腸効果・咳・打ち身・頭痛・解熱・のぼせ
入手難易度:簡単(別名・大根)

最近では「七草粥セット」という商品があるので、この時期に限っては入手難易度は関係なくなります。

お正月のダメージも大きいと思われるので、しっかり食べたいものです。

【ハートブレーン】http://heartbrain.net

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